Mevlana Kalkınma Ajansı tarafından desteklenen Seydişehir Kaymakamlığının başvuru sahibi olduğu, “Seydişehir’de Toplum Temelli Turizm Mikoturizm’in Araştırılması ve Tanıtımı” projesi “Mantar Avcılığı” eğitimleri teorik ve uygulamalı olarak Selçuk Üniversitesi Mantar Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürlüğü akademisyen hocaları tarafından verilmeye başlandı.
Projenin amaç ve hedeflerine uygun olarak Akademisyenlerce hazırlanan “Mantar Avcılığı” eğitim programı; yerelimizde kendiliğinden yetişen yenilebilir mantar türlerinin ortaya çıkarılması, mantar tüketim şekilleri ile zehirli zehirsiz mantar ayrımındaki önemli noktaların tespit edilmesi, mantar toplayıcılığında doğru teknikler, mantar yetiştiriciliği, mantar turizminin ekonomik, sosyal, kültürel katkıları başlıklarından oluşmaktadır.
Eğitimler Haziran ayı sonuna kadar Mevlana Maarif Merkezinde Proje koordinatörü Serap Caymaz’ın koordinasyonunda tamamlanacak olup “mantar avcılığı” arazi uygulamalarının son baharda da devam edeceği öğrenildi.